デリーのカレー(✿⌒▽⌒)V
我が家のカレーは大きく分けて2種類、
全部手作りか ルーを使う
久々にデリーのルーを使ったカレーを作りました。
サラダはキュウリ・レタス・トマト・ラディッシュ
自家菜園のパセリとバジルで(✿-∀-)ニヒッ♪
らっきょうは勿論σ(^-^✿)が漬けたもの(✿ ̄^ ̄) エッへン
先ず、フライパンにオリーブオイル少々でチキンを炒めます、
新玉葱を切って一緒にワインを入れて炒めて、牛乳で煮ます
チキンに火が通ったら、カレーのルー入れて混ぜて終了
カシミールは5つ★でマジ辛いです、お腹がぽっかぽかになりますよ。
勿論、このお米は白滝入りです。
このデリーと言うのは、東京は湯島のカレー屋さんです HP
今、日本中にインドカレーやインド料理のお店が出来てますが、
デリーはそんな流行のお店じゃなくて、カレーでは最古参ですかねぇ
大きなスーパーで売ってたりします。
昔は1箱2人前で550円位でしたが、最近上がってます
2009-06-07 07:49
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コメント(34)
ぬぅ。美味しそうじゃ。カレー食べたくなるのぉ。
by サラパンダ (2009-06-07 08:00)
チキンにきちんと火を通して。
そう言えばうちのカレーは・・・、ルーばっか。
by tomo (2009-06-07 08:24)
♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ) わあ~ デリーのカシミールカレーだぁ!
昔、軽井沢で初めてデリーのカシミールカレーを食べてから病み付きです
前は札幌まで行かないと買えませんでしたが今はヨーカドーでも売ってるから嬉しいです~でもヨーカドーもカシミールカレーのみの販売になってしまって淋しいです^^;
by makinn (2009-06-07 08:27)
此のカレーを拝見して、ふと新宿の中村屋のカリーを想像してしまいました。
辛いの何って忘れられないほどの辛さでした。まさにSTRONGでした。
by MVK (2009-06-07 08:33)
辛いのたべたーい
by セナ~ (2009-06-07 08:56)
昔、名古屋の鏡が池通り沿いに
「デリー」という美味しいカレー屋さんがありましたが、
駐車禁止の取り締まり強化が原因(?)で、閉店しました。
by ☆アルファ☆ (2009-06-07 10:24)
こっちにはないですねぇ・・デリーの品揃え。 このところカレーにはご無沙汰なぺしゃ☆家です。
そろそろ作ってみましょうかって、今週も半分以上お出かけでしたw
by ぺしゃ☆ (2009-06-07 10:31)
サラパンダさん:これイケますよ(✿^ー゚)b Good job♪
スーパーに売ってるかと思いますので、是非食べてみて下さいなぁ(✿◜◡‾)ノ
by セシル❤ (2009-06-07 12:02)
tomoさん:(✿⋒‿⋒)ノハィハィ
子供の居るご家庭では、やっぱ星の王子様ですかネッ(´・з-)(-ε・`)
by セシル❤ (2009-06-07 12:03)
激辛ってどのくらい辛いんだろう・・・ココイチで今度チャレンジしてみよう^^
らっきょう入ってる・・・こっちではあまり入ってないけど、
鳥取は思いっきり入っていたなぁ・・・らっきょうの産地だから^^
by あっきっき (2009-06-07 12:04)
makinnさん:そぅそぅ(✿ゝω・)b⌒☆ 軽井沢にもお店が在るんです。
私も食べてきました、って東京でも食べられるのにネッ(♥´ ー `♥ )bwww
カシミールは凄く辛かったでしょ?
あの味は癖になるって思いませんか?
通販でも売ってるそうですから、ぜひドヂョ━(✿っ・v・)っ━ッ❤
でも、カシミールが一番デリーらしくて良いですよっ(✿◜◡‾)ノ
最近ね、S&Bだったかと提携して、レトルトカレーを出してましたが、あれはデリーの味じゃないです(✿・"・)ノ~ ゜ポィ
是非元祖で(✿´∀`)ノよろしくぅ✲♬+。o゚
by セシル❤ (2009-06-07 12:07)
MVKさん:(✿´・∀・)ノ '`ィ 中村屋のカレーも美味しいですが、ここのは本格的インドカレーです。
是非食べてみて下さいなぁ(✿◜◡‾)ノ
by セシル❤ (2009-06-07 12:10)
セナ~さん:これはほど良い辛さが、うっまぁ~(✿⌒~、⌒✿)もぐもぐもぐ♪
by セシル❤ (2009-06-07 12:14)
☆アルファ☆さん:∑|・Д・`✿|ァラマッ!! 車で来る人が多かったんですネェ-(✿-д-)(-д-✿)ネェ-
そういうお店って多いかも(✿´∩ω・`)
by セシル❤ (2009-06-07 12:15)
ぺしゃ☆ちゃん:お仕事大変そうねぇ(p・ω・q)ぉ⊃ヵゝれ p(o・ω・o)ノ゙∪ゃん♪
カレーは時々無性に食べたくなるわよ(✿・◡⁻)ネッ❤
その横には、手作りラッキョウでょろ∪く━━。:+((✿′艸`))+:。━━ぅ!!!
by セシル❤ (2009-06-07 12:16)
あっきっきさん:(✿◡ˇ‸◡) ぅ~ん 美味しい辛さです。
ただ辛いだけのカレーじゃないので、旨いです(✿⌒▽⌒)V
(✿゜д゜)エッ・・・ あっきさんは、らっきょうってどんな時に食べるんでしょ?
カレーにラッキョウ!ラッキョウと言ったらカレー!ですィェ━━━(✿´∀`)爻(´∀`✿)━━━ィ♪
by セシル❤ (2009-06-07 12:20)
o(´^`)o ウー
カレーが食べたくなったぞ~
by v-涼ーv (2009-06-07 13:20)
v-涼ーvさん: (✾⋒‿⋒)ノハィ 涼さんの美味しいカレーを作って、UPして下さいなぁ(✿◜◡‾)ノ
by セシル❤ (2009-06-07 15:22)
極辛は苦手>< 中辛とかもあるのかな~ うちの近所じゃ売ってないかも^^;
by 1番星 (2009-06-07 15:52)
一番星さん:4番目の写真に★があるでしょ?あれが辛さです。
中辛だったらインドカレーが良いんじゃない?
湯島のお店で売ってると思いますよ。
上野松坂屋の交差点を西に上がってくと、右側にお店が在るから、食べて来て(✿・◡⁻)ネッ❤
by セシル❤ (2009-06-07 16:17)
私は無理だな~。辛いの駄目だから。
辛いの好きな人にとっては最高なんだろうな。
辛いの駄目なのに、カレーはやっぱり作るよな~。中辛程度で。
by yuriちゃん (2009-06-07 16:52)
yuriちゃん:ヽ(▽^✿)ノ オヒサ~♪
yuriちゃんちは甘口カレーじゃないと、姫様たちは食べられないでしょ?
やっぱ星の王子様ですか(✿・◡⁻)ネッ❤
by セシル❤ (2009-06-07 17:08)
カレーと漬け物がおいしそうです。
それにしても、おいしいカレーが食べたくなりました。
カレーも奥が深いですね。
by はじめ (2009-06-07 18:44)
(δ〇δ) オォ・・・このカレーはとっても美味しそうです。でも辛そう・・・><;
サラダもいいですね^^
たまにはカレーにしようかな。。。
by 桃太郎 (2009-06-07 20:33)
はじめさん:カレーって、インドとタイと欧風って何種類も有りますよねぇ(✿◜◡‾)ノ
はじめさんはどんなカレーがお好きですか?(✿゜ - ゜)
by セシル❤ (2009-06-07 21:12)
桃太郎さん:これってマジ辛いです。
でも旨味があって.。*゚+.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
カレーは誰も好きなメニューですから、お勧めです(✿⌒▽⌒)V
by セシル❤ (2009-06-07 21:13)
カレーもいいけど、ナンが大好きw
by とも (2009-06-07 23:45)
おいしそ~^^
今日我が家もカレーを作る予定^^
我が家は いつも「ザ・カリー」です^^;
ラッキョウ良く漬かってるね^^
量が多いヾ(≧▽≦)ノ
by きろみ (2009-06-08 09:33)
ともさん:ナンかぁ~、今度焼いてみましょうかネッ(✿゚∇゚)b
by セシル❤ (2009-06-08 09:58)
きろみさん:マジ美味しいんです、大人のカレーって感じかな?
スーパーで見掛けたら、是非1度ご賞味下さいませねぇ(✿◜◡‾)ノ
らっきょうは黒酢で漬けてますので、色が良いでしょ?
だって、自分で漬けたから美味しいんだもぉん(人´⁰`)♪
by セシル❤ (2009-06-08 10:17)
美味しそうですが「極辛」ですか…?
うちは、「ハウスバーモントカレー」(中辛)です。
いろいろ食べてみましたが、小さい頃から食べているものが
やはり一番でした。 北海道の「ほたてカレー」(オホーツク)も絶品です。
by hiromicchi* (2009-06-08 12:17)
hiromicchi*さん:これは辛いけど旨味が良いんです。
インドカレーが食べたかったら、是非ドヂョ━(✿っ・v・)っ━ッ★☆
魚介のカレーも良いですよ(✿´∀`人´∀`✿)ネェー♥
私も好きです。
by セシル❤ (2009-06-08 14:59)
辛いカレー食べたい!
近所のお店では見かけないタイプのカレーだわ。。。
by ちびはは (2009-06-08 17:36)
ちびははさん:これ、絶対1度は食べてみて欲しい1品です。
最初はお店で食べてみますか?すっごく辛いですよっ(✿◜◡‾)ノ
ルーはちょっと高めですけど、スーパーでも売ってたりしますので、探してみて下さいネッ(✿゚∇゚)b
by セシル❤ (2009-06-08 20:46)