梅ジュースにチャレンジ？

昨日家に帰ったら

 

ちょっと熟して来てる生梅を母が買って来てて、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　またですか　ゞ(￣∇￣;）おいおい

 

梅ジュースの作り方を、ＰＣで調べましたσ(・。・✿)ﾜﾀｼ

 

買って来た物（４.２ℒの瓶・生梅２ℒ・氷砂糖１キロ・りんご酢１.５ℒ・レモン）

 

http://scomu.jp/juice/

 

ここを見たら２週間したら梅は出して、飲めるそうです。

 

さて、赤紫蘇はどうしましょ(✿◔´_｀◔)ゞ

 

梅ジュースの材料は こんな風です。

 

 
 
冷凍庫で１日凍らせると失敗しないそうです、が・・・
 
でも我が家の冷凍庫は満杯で、そのままで漬け込みました
 


 
 
氷砂糖・梅・氷砂糖・梅
 

 
 
青梅と違って、美味しそうです
 

 
 
残りの氷砂糖は少しになっちゃた((^┰^))ゞﾃﾍﾍｯ

 

 
 
３段目の梅です

 

 
 
お酢をジャボジャボジャボって注いで

 

 
 
 
ママがレモンが有るから入れるって、
 
洗剤でよく洗って、４つに切ったレモンを入れてみました

 

 
 

お酢でヒタヒタになってますよ
 

 

　　　ぴっちりと蓋をして日付を書いて、

 

　　　２週間後に梅を取り出すんだそうです、７月４日か５日ですね。

 

 

って、結局夜中に漬け込みましたよ┐( ー ー)┌ フゥ－ﾔﾚﾔﾚ・・・

 

後で蜂蜜を入れてみようかしら

 

これで、今年は夏バテしないわ ﾈｪ（✿◜◡‾）（‾◡◝✿）ﾈｪ

コメント 32

梅エキス。夏バテ予防OKだね＾＾。
by サラパンダ (2009-06-20 07:01) 

出来上がりが楽しみですね
by セナ～ (2009-06-20 07:04) 

どうせなら酒のほうを……
by ☆アルファ☆ (2009-06-20 07:07) 

梅酒に梅ジュース。
ばっちりですね。
by tomo (2009-06-20 07:09) 

私が作った「梅ジュース」は、「青梅」と「氷砂糖」だけだったので、
溶けるのに時間がかかりました。（数ヶ月）
お酢が入っているなら、さっぱりしてて美味しく出来上がるでしょうね＾＾
by hiromicchi* (2009-06-20 07:21) 

へぇ、、、、いろいろとやってはるんやねぇ、、、夏ばて防止にちょうどいいよねぇ、、
食も進みやすくなりますよね、、、胃がもたれにくくなりますね、、、、
by ちゃま？ (2009-06-20 07:26) 

郡上八幡の八百屋さんで自家製のウメジュースが一杯100円だったので
喉が渇いたのでいただきました。
さっぱりしていて、大変美味しかったので、沙羅家のも出来たら小分けして
送ってください。
by メタ・ぽっくり (2009-06-20 08:19) 

梅ジュース作ってるお母さんうらやましいです
うちの母なんかホウ酸団子作っています・・・まさか父に食わすんじゃないかと
思ったりしましたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
by あっきっき (2009-06-20 09:43) 

梅ジュースは、あまり好きじゃないです。
やっぱし、アルコールが入ってないとねｗ。
by kekeke21 (2009-06-20 10:15) 

蜂蜜はいいと思いますよ。　レモンは柑橘系の飲み物の酸味を調整するのによく使います。　
　完熟梅が出回っていますね。　今年の梅干作りどうしようかなぁぁぁ。
by ぺしゃ☆ (2009-06-20 10:54) 

我が家でもおととい漬けたよ～　梅と砂糖だけのやつね＾＾
お酢を使ってるから　サワードリンクになるのね♪
by ＄有銭＄ (2009-06-20 11:08) 

うちは、PCで調べて紫蘇ジュースを作りました。
by MVK (2009-06-20 11:15) 

むくもついうっかり、お安くなっていたので（１ｋｇ　１９９円）甘い香りのする梅買ってきました（＾ｍ＾）　２５０ｇはしょうゆ梅にして、残り７００ｇ（あれ？１ｋｇないし＾＾；）を梅サワーにしました。氷砂糖がちょっと足りなかったので買いに行かなきゃって思ってましたが行きませんで････追加するの忘れないようにしなくっちゃ＾＾；
来年は是非硬い青梅ゲットしてカリカリ梅にも挑戦したいな･･･と思うむくなのでした（＾ｍ＾）
by むく (2009-06-20 19:53) 

牛乳で割るとうまいよ
by とも (2009-06-21 00:57) 

サラパンダさん：(✿~ｰ~)(✿_ _)(✿~ｰ~)(✿_ _)ｳﾝｳﾝ　まぁ、夏も冬も食欲が落ちるって事も無いんですけどね・ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ﾆｬﾊﾊﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
by セシル❤ (2009-06-21 07:28) 

☆アルファ☆さん：(✿´･∀･)ﾉ '`ｨ　これって色々にして飲めそうですよ(✿-∀-)ニヒッ♪
by セシル❤ (2009-06-21 07:33) 

ｔｏｍｏさん：(✿￣∀￣)ノ”ぁぃ　梅尽くしで、うめぇ～！なんちゃって(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
by セシル❤ (2009-06-21 07:33) 

hiromicchi*さん：ヽ(✿・o・ヽ)Ξ(/・o・✿)/ えー　そんなに掛かるんですか？
でも、時間が掛かった方が梅のエキスが出て美味しそうです(✿・◡⁻)ネッ❤
by セシル❤ (2009-06-21 07:35) 

ちゃま♪さん：なんか始めたら、色々と分ってきましたよ(✿´艸)ｐｐｐ
これもＣＵＲＵＲＵのお陰なんですよっ（✿◜◡‾）ﾉ
みんなが教えてくれるんですｨｪ━━━(✿´∀｀)爻(´∀｀✿)━━━ｨ♪
by セシル❤ (2009-06-21 07:36) 

メタ・ぽっくりさん：(✿'ー')つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ♪
こう言うのって、売ってるんですか？
じゃあ瓶詰めにして、売り出しますか？
実験（お毒見役に）で、先ずはカトちゃんに送りましょうか(✿≖‿≖)ﾆﾀｧ-❤
by セシル❤ (2009-06-21 07:38) 

梅ジュースこれから夏バテする時期に丁度良いですね！
２週間後がとても楽しみですね♪
by makinn (2009-06-21 07:47) 

できたら呼んでください(*^-^)ﾆｺ
by 1番星 (2009-06-21 10:55) 

あっきっきさん：いえね、私がＣＵＲＵＲＵの人達が色んな物を作って、自家製を楽しんでるので始めたら、母もはまっちゃってｗ
ホウ酸団子、美味しそうだけど、、、間違って食べないようにして下さいなぁ（✿◜◡‾）ノ
by セシル❤ (2009-06-21 11:44) 

kekeke21さん：ァ '`,、'`,、'`,、(✿´▽`)'`,、'`,、'`,、'`,、
これにね、アルコールを入れると美味しくなるらしいわよ(✿-∀-)ニヒッ♪
by セシル❤ (2009-06-21 11:50) 

ぺしゃ☆ちゃん：(✿ﾟ∀ﾟ)✿｡_｡)✿ﾟ∀ﾟ)✿｡_｡)ぅωぅω　レモンは良いよねぃぇい(✿⌒▽⌒)V

梅干は家族に聞いたら、要らないって言うから、止めました(✿･"･)ノ~ ゜ﾎﾟｨ
by セシル❤ (2009-06-21 11:59) 

＄有銭＄さん：お砂糖だけのって時間が掛かるみたいですねぇ ♪ｩｷｩｷ（´◡ `✿)（✿´ ◡`）ヮｸヮｸ♪

サワードリンクです、美味しく出来るかしら♫♬(♥◕3`(♥◕3`(♥◕3`)ﾌﾌﾌ
by セシル❤ (2009-06-21 12:00) 

MVKさん：(✿´･∀･)ﾉ '`ｨ　見せて頂きました。
美味しそうでしたよ(✿￣ρ￣)”ｼﾞｭﾙﾙｰ
by セシル❤ (2009-06-21 12:02) 

むくさん：ヽ(✿・o・ヽ)Ξ(/・o・✿)/ えー　２００円って、やっすぅーΣ(￣□￣ノ)ノビックリ！
東京だと１キロ４００～６００円位してますよ。

醤油漬け？どんなんでしょ？ご紹介下さいなぁ（✿◜◡‾）ノ
ょろ∪く━━｡:+((✿′艸`))+:｡━━ぅ!!!

お砂糖は氷砂糖でなくても良いそうです。
by セシル❤ (2009-06-21 12:08) 

ともさん：(✿'ー')つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ♪　それは初耳です。
(人´∀｀):ぁ.❤::リ.｡:*が*.。.と❤.ぅﾟ:..(´∀｀人)
初耳なことばかりだわ(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
by セシル❤ (2009-06-21 12:10) 

ｍａｋｉｎｎさん：ねねね、夏バテ知らずの私ですが、食欲が増したらどうなっちゃうの？
( ❤艸`)ﾑﾌﾌ
by セシル❤ (2009-06-21 12:18) 

一番星さん：忍ちゃんもこういうのを作ってみませんか？
楽しいわよぉ～ぃぇい(✿⌒▽⌒)V
by セシル❤ (2009-06-21 12:48) 

セナ～さん：(✿ﾟ∀ﾟ)✿｡_｡)✿ﾟ∀ﾟ)✿｡_｡)ぅωぅω
どんなふうになるんでしょね(✿-∀-)ニヒッ♪
by セシル❤ (2009-06-21 12:57)