我が家で天ぷら饂飩！

ちょっとお腹を温めたい春の花冷えに良い、お饂飩です。

 

①先ず、大鍋にお水と日本酒を入れて加熱

 

②ダシは先日ご紹介した　あごだし・昆布だし・カツオだしの３種類

 

③うどんは太めの腰の有るものをスーパーで(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!

 

④椎茸とネギ（これは横浜のＪＡ直売所で買って来たもの）

 

⑤で、主人公はスーパーのお惣菜売り場から買って来た天ぷら

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（野菜の掻き揚げ・キス・イカ）です。

 

　　　　　　　　　　我が家は揚げ物をしないのでｗ

 

⑥お水が沸いたら、椎茸・おうどん・葱を白髪葱の粗切りをして入れます

 

 
 
⑦お丼に饂飩を装って、薬味の万能ネギを散らします
 


 
⑧天ぷらはオーブンレンジでパリッとするまで焼いて
 
（焦がさない様に気をつけてね）
 
⑨お丼のお饂飩の上にのせます。
 

 

⑨沢山の種類の天ぷらを食べたいので、半分に切って載せて出来上がり

 

これまた（✿￣～￣）b デリシャス

 

簡単（手抜き）天ぷらうどんの出来上がりです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　(✿^-^)ρ(^0^✿) あ～ん