ﾜ━ヾ( o･∀)ﾉﾞヾ(o･∀･o)ﾉﾞヾ(∀･o )ﾉﾞ━ｲ!!

皆さまから沢山のご意見を戴き、ここ　色々と出来そうです。

 

(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ:リ.｡:が..と*.ぅﾟ:.(o´∀｀人)

 

取り合えず昨日ピラフを作ってみました。

 

こんな感じで・・・

 

お米は、水でよく洗って研いで暫く浸けて置きました

 

 

 
先日買った新米はこんなに白いんです

 
古米を洗ってザルで水切りを３０分して、水に浸けて置きます
 

 
具は玉葱の粗みじん・海老・イカ・ホタテ・マッシュルーム・パプリカ・インゲン

 
オリ－ブオイルとにんにく少々で炒めて

 
ワイン・コンソメ・香辛料（プロバンス風味・バジル・タイム・塩・胡椒）を入れて

 
フライパンでバターと具の炒めた汁を温めて

 
お米を入れて

 
サクサクと炒めます

 

具もお米も荒熱を取って冷まします。

 

電気釜にお米を入れ、ワインと水を分量より多めに入れて

 

具も入れて、混ぜて味見をします。塩コショウで調節して

 
お釜にピラフってメニューが有ったんだぁ☆ポチッとなっ♪

 
(✾⋒‿⋒)ノﾊｨ　炊き上がり

 
かき混ぜてみたら、ちょっとお焦げがあって（〃・￢・〃）美味しそぅ

 
お皿に装って(*´･∀･)ﾉ '`ｨ　いかが

 
粉チーズを掛けて混ぜ混ぜして食べました
 

いやぁ～美味しかったですよぉー(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくりぃー

 

みんなのお陰で、不味い古米が蘇りました。

 

皆さんありがとぅ

 

( 　　 )/ﾄﾞﾓ ( ￣∀) ｱﾚ? ｺｯﾁｶ･･･ ﾄﾞﾓ＼(￣∀￣ ) ( ￣∀￣)/ﾄﾞﾓ

 

 

まだ古米は残ってますので、他のメニューにも挑戦したいと思います。

 

じゃ、㋔✿㋳✿㋜✿㋯✿㋤✿㋚✿㋑...〆(▰∀◕❀)