お粥で元気に(✿⌒▽⌒)V

(✿´･∀･)ﾉ '`ｨ　七草がゆを食べて

 

　　　　　　今年も頑張って生きて行きましょう(✿ﾟ∀ﾟ)bｫｩｨｪ♪

 

 

 
 
ママが買って来たのは、神奈川産の七草だそうです
 

 
 
大根と蕪くらいは分かるけど　ﾄﾞﾚ^(゜▽゜✿)(✿゜▽゜)^ﾄﾞﾚ

 
 
ご丁寧にも裏に説明書きがしてありました。
 

 
 
サッと塩茹でします
 

 
 
お酒と だし汁に ご飯と一緒に煮て 出来上がり

 

 

お節の残りをおかずに頂きましたσ(~～~、)ﾑｼｬ ﾑｼｬ

 

明日は、鳥越神社のとんど焼きがあります。

 

http://www004.upp.so-net.ne.jp/kab_ra/TORI2.HTM

お正月は臨時の美味しい倉庫が出来ますｗ

お正月用の食料の買い置きや頂き物が腐らないようにと、

 

我が家の自然の倉庫（マンションのベランダ）に食品が保管されます。

 

 
 
上から　椎茸・大根・みかん・蓮根・葱・玉葱・じゃが芋・人参・林檎etc・・・

 

 
 
頂き物の泥付き蓮根

 

 
イヤ～ン♪(/ω＼=)　見ないでぇ
 
 

 
 
その正体は、葉付きの大根

 

 
 
 
肉厚の椎茸は、安い内（お正月価格の前に）に買って干して保存

 

　　　　これは下仁田の道の駅で買って来た下仁田の物産です。

 
 
知り合いから貰ったでっかい柚子（直径１５センチ以上はあります）
 

 
 
大好きな市田柿　これって止められません

 

 
 
みかんも箱で買っても直ぐに無くなっちゃいます。

 

　　　　　　　　　　今年に入ってからも１箱買ってますｗ

 

 

そうそう、下仁田ネギも年末に補充したので、まだたっぷり有ります

 

 

 

 

そして、今日は七草がゆですよぉー

 

七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと。

本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、正月のものは七種と書いて「ななくさ」と読むが、一般には正月のものも七草と書かれる。

 

名　　　　前　　　 　　　　　現在の名前 　　　　　　　　　　  科　名
芹（せり） 　　　　　　 　芹 セリ科 　
薺（なずな） 　　　　 　 薺（ぺんぺん草）       　　　　　  アブラナ科
御形（ごぎょう）　　　   母子草（ははこぐさ） 　　　　　　　キク科
繁縷（はこべら）　　 　 繁縷(蘩蔞)（はこべ） 　　　　　　 ナデシコ科
仏の座（ほとけのざ）   小鬼田平子（こおにたびらこ） 　 キク科
菘（すずな）　　　　　　 蕪（かぶ） アブラナ科
蘿蔔（すずしろ）

 

この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、

邪気を払い万病を除く占いとして食べる。

呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。

七種は、前日の夜に俎に乗せて囃し歌を歌いながら包丁で叩き、

当日の朝に粥に入れる。

囃し歌は鳥追い歌に由来するものであり、これは七種粥の行事と、

豊作を祈る行事が結び付いたものと考えられている。

歌の歌詞は「七草なずな　唐土の鳥が、日本の土地に、渡らぬ先に、合わせて、バタクサバタクサ」など地方により多少の違いがある。

 

七草がゆを食べて　無病息災　今年１年を元気に過しましょう